NSF GRFP: Vad du behöver veta
Som någon som brinner för hälsa och välmående har jag alltid varit intresserad av näringsvetenskap. Förföljer a kandidatexamen i näringslära är ett utmärkt sätt att få en djupare förståelse för hur mat påverkar kroppen, och hur man utvecklar hälsosamma matvanor som kan förbättra den allmänna hälsan och välbefinnandet.
En kandidatexamen i näringsvetenskap omfattar vanligtvis ett brett spektrum av ämnen, inklusive anatomi och fysiologi, biokemi, matvetenskap och näringsutbildning. Eleverna kommer att lära sig hur man analyserar näringsinnehållet i olika livsmedel, utvecklar måltidsplaner för individer med specifika kostbehov och förstår näringsinverkan på förebyggande och hantering av sjukdomar.
Utexaminerade från ett kandidatprogram i näringsvetenskap kan göra en mängd olika karriärvägar, inklusive att bli en registrerad kandidatexamen i näringsvetenskap, näringslärare eller matvetare. Med det växande intresset för hälsa och välmående finns det en stor efterfrågan på yrkesverksamma med expertis inom näringsvetenskap, vilket gör det till ett lovande område för dem som brinner för att hjälpa andra att leva hälsosammare liv.
Som huvudämne i näringsvetenskap har jag fått en djup förståelse för grunderna i kost. Detta studieområde omfattar studiet av hur mat påverkar kroppen, och hur kroppen bearbetar och använder näringsämnen. En kandidatexamen i näringsvetenskap ger studenterna en stark grund i biologi, kemi och andra vetenskaper, samt en förståelse för näringens roll i hälsa och sjukdom.
Kandidatexamen i näringsvetenskap är baserad på principerna om biokemi, fysiologi och metabolism. Att förstå grunderna i dessa ämnen är viktigt för att förstå hur kroppen bearbetar näringsämnen. Studenter i näringslära lär sig till exempel om olika typer av makronäringsämnen (kolhydrater, proteiner och fetter) och mikronäringsämnen (vitaminer och mineraler) och hur de bryts ner och används av kroppen. De lär sig också om enzymers roll i matsmältning, absorption och metabolism.
En kandidatexamen i näringsvetenskap är en expert inom näringsområdet som fokuserar på att förstå hur kosten påverkar den allmänna hälsan. Nutritionister arbetar med individer, familjer och samhällen för att främja hälsosamma matvanor och förebygga sjukdomar. De arbetar också med vårdpersonal för att utveckla kostplaner för patienter med specifika hälsotillstånd.
En kandidatexamen i näringsvetenskap förbereder studenterna för en karriär som nutritionist eller andra relaterade yrken. Utexaminerade från detta program kan arbeta i en mängd olika miljöer, inklusive sjukhus, kliniker, skolor och statliga myndigheter. De kan också ägna sig åt avancerade examina inom näringsvetenskap eller relaterade områden.
Sammantaget ger studier av näringsvetenskap studenter en stark grund i vetenskapen om näring och dess roll i hälsa och sjukdom. Utexaminerade från en kandidatexamen i näringsvetenskap är välutrustade för att göra en mängd olika karriärer inom näringsområdet.
Som huvudämne i näringsvetenskap finns det en mängd olika utbildningsprogram som kan hjälpa dig att nå dina karriärmål. I det här avsnittet kommer jag att ge en översikt över två populära kandidatexamen i näringsvetenskap inom detta område: BS Food Science and Nutrition och BS in Nutrition and Food Science.
Kandidatexamen i näringsvetenskap är utformad för att ge studenterna en stark grund inom matvetenskap, nutrition och relaterade områden. Detta program innehåller vanligtvis kurser i ämnen som livsmedelskemi, livsmedelsmikrobiologi, mänsklig näring och livsmedelsbearbetning.
Utexaminerade från denna kandidatexamen i näringsvetenskap är väl förberedda för karriärer inom en mängd olika områden, inklusive utveckling av livsmedel, livsmedelssäkerhet och näringsrådgivning. Dessutom fortsätter många akademiker med avancerade grader inom områden som matvetenskap, kost eller folkhälsa.
Kandidatprogrammet i Nutrition and Food Science liknar kandidatexamen i nutrition science, men med större tonvikt på nutrition. Denna bs nutrition science inkluderar vanligtvis kurser i ämnen som human nutrition, food science och food systems management.
Utexaminerade från denna kandidatexamen i näringsvetenskap är väl förberedda för karriärer inom en mängd olika områden, inklusive folkhälsa, näringsrådgivning och utveckling av livsmedelsprodukter. Dessutom fortsätter många akademiker för att ta avancerade grader inom områden som kost, matvetenskap eller folkhälsa.
Sammantaget ger både BS Food Science and Nutrition-programmet och BS i Nutrition and Food Science-programmet studenterna en stark grund inom livsmedelsvetenskap och nutrition. Beroende på din kandidatexamen i näringsvetenskap kan det ena programmet passa dig bättre än det andra.
Som student som bedriver en kandidatexamen i näringsvetenskap har jag funnit att läroplanen är utformad för att ge en övergripande förståelse för vikten av kost för att främja hälsa och förebygga kroniska sjukdomar. Kurserna är en kombination av grundläggande vetenskapskurser, kärnnutritionskurser och specialiseringsspår som låter eleverna utforska intresseområden.
Kärnämnena för kandidatprogrammet i näringsvetenskap inkluderar kurser i biologi, kemi, anatomi och fysiologi. Dessa kurser ger en stark grund i de grundläggande vetenskaperna och är viktiga för att förstå de komplexa interaktionerna mellan näringsämnen och människokroppen.
Förutom de grundläggande kandidatkurserna i näringsvetenskap, innehåller programmet även kärnnutritionskurser som näringsämnesmetabolism, Nutrition Through the Lifecycle och Medical Nutrition Therapy. Dessa kurser täcker ämnen som makronäringsämnen, mikronäringsämnen, energimetabolism och näringens roll i förebyggande och hantering av sjukdomar.
Kandidatprogrammet i näringsvetenskap erbjuder flera specialiseringsspår som låter eleverna skräddarsy sina kurser efter sina intressen och karriärmål. Några av de specialiseringsspår som är tillgängliga inkluderar:
Varje specialiseringsspår innehåller en uppsättning kurser som ger fördjupade kunskaper och färdigheter inom det specifika fokusområdet.
Sammantaget ger kandidatprogrammet i näringsvetenskap studenterna en stark grund i de grundläggande vetenskaperna och kärnnäringskoncepten, samt möjlighet att utforska intresseområden genom specialiseringsspår. Denna kombination av kurser förbereder akademiker för en mängd olika karriärer inom hälso- och näringsvetenskap.
Som examen från ett kandidatprogram i näringsvetenskap finns det många karriärmöjligheter inom olika områden. Här är flera typiska karriärvägar för akademiker:
Som klinisk nutritionist arbetar jag med patienter för att hjälpa till att hantera och förebygga sjukdomar genom kost och nutrition. Detta kan inkludera arbete på sjukhus, kliniker eller privatpraktik. Jag kan också arbeta med individer som har specifika kostbehov, till exempel de med matallergier eller intoleranser.
Inom folkhälsonutrition arbetar jag för att förbättra näringshälsan i samhällen genom utbildning och uppsökande program. Detta kan inkludera arbete för statliga myndigheter, ideella organisationer eller vårdcentraler. Jag kan också arbeta med att utveckla och implementera policyer som främjar hälsosamma matvanor.
Som idrottsnutritionist arbetar jag med idrottare för att hjälpa dem att optimera sin prestation genom kost och näring. Detta kan inkludera att arbeta med professionella idrottslag, högskoleidrottsprogram eller enskilda idrottare. Jag kan också arbeta med fritidsidrottare för att hjälpa dem att nå sina träningsmål.
Inom livsmedelsindustrin finns det många roller tillgängliga för akademiker inom näringsvetenskap. Jag kan arbeta med produktutveckling, skapa nya livsmedelsprodukter som är hälsosamma och näringsrika. Jag kan också arbeta med marknadsföring och främja hälsosamma livsmedelsval för konsumenter. Andra roller kan inkludera kvalitetskontroll, livsmedelssäkerhet eller regulatoriska frågor.
Sammantaget kan en kandidatexamen i näringsvetenskap leda till en mängd olika givande karriärmöjligheter. Oavsett om du väljer att arbeta inom klinisk nutrition, folkhälsa, sportnutrition eller livsmedelsindustrin, finns det många sätt att påverka hälsan och välbefinnandet hos individer och samhällen positivt.
Som kandidatexamen i näringsvetenskap har jag möjligheten att bli en registrerad dietist nutritionist (RDN) genom att ta det nationella provet som administreras av Commission on Dietetic Registration (CDR). Genom att bli en RDN kan jag arbeta i en mängd olika miljöer, inklusive sjukhus, skolor och privata mottagningar.
För att vara berättigad att göra provet måste jag slutföra ett ackrediterat dietprogram, som inkluderar övervakad praktikerfarenhet. När jag har klarat provet måste jag också behålla min registrering genom att uppfylla kraven på fortbildning.
Ett annat certifieringsalternativ för Kandidatexamen i näringsvetenskap akademiker är certifierade näringsspecialister (CNS) som erbjuds av styrelsen för certifiering av näringsspecialister (BCNS). Denna certifiering är för dig som vill specialisera sig på kost och arbeta inom forskning, utbildning eller privat praktik.
För att vara berättigad till CNS-provet måste jag ha minst en magisterexamen i näringslära eller ett relaterat område och genomföra 1 000 timmars övervakad praktik. När jag klarar provet måste jag också behålla min certifiering genom att uppfylla kraven på fortbildning.
Att ha en licens eller certifiering inom näringsvetenskap kan öka min trovärdighet och arbetsmöjligheter. Det visar också mitt engagemang för att hålla mig uppdaterad på fältet och ge bästa möjliga vård till mina klienter eller patienter.
Som kandidatexamen i näringsvetenskap har jag möjlighet att fortsätta min utbildning genom avancerade examensprogram. Att ta en examen kan öppna dörrar till fler jobbmöjligheter och högre löner. Här är några alternativ för fortsatt utbildning inom näringsvetenskap.
En magisterexamen i näringsvetenskap kan ge en djupare förståelse för området och möjliggöra specialisering inom ett specifikt intresseområde. Många program erbjuder både examensarbeten och icke-avhandlingsalternativ, som kan variera i längd från ett till två år. Några populära specialområden inkluderar idrottsnäring, klinisk nutrition och folkhälsonäring.
Några anmärkningsvärda masterprogram i näringsvetenskap inkluderar:
För dem som är intresserade av forskning eller akademi kan doktorsexamen i näringsvetenskap vara det bästa alternativet. PhD-program tar vanligtvis fyra till sex år att slutföra och involverar omfattande forskning och kurser. Utexaminerade kan fortsätta att arbeta som professorer, forskare eller konsulter inom området.
Några anmärkningsvärda doktorandprogram i näringsvetenskap inkluderar:
Sammantaget kan en doktorsexamen i näringsvetenskap leda till spännande karriärmöjligheter och ytterligare framsteg inom området.
Som någon som är intresserad av att ta en kandidatexamen i näringsvetenskap är det viktigt att välja rätt skola som uppfyller dina utbildningsbehov och karriärmål. Här är några faktorer att tänka på när du väljer skola.
Först och främst är det avgörande att se till att skolan du väljer är ackrediterad av en erkänd ackrediteringsbyrå. Ackreditering säkerställer att skolan uppfyller vissa akademiska standarder och att din examen kommer att erkännas av arbetsgivare och andra institutioner. De två huvudsakliga ackrediteringsorganen för näringsvetenskapliga program är Accreditation Council for Education in Nutrition and Dietetics (ACEND) och Commission on Accreditation for Dietetics Education (CADE).
En annan avgörande aspekt att ta hänsyn till är programmets rykte. Leta efter skolor som har ett starkt rykte inom näringsvetenskap, med erfarna lärare och en väletablerad läroplan. Undersök programmets alumner och deras karriärframgång, såväl som eventuella forsknings- eller praktikmöjligheter som erbjuds av skolan.
När du väljer skola är det också viktigt att ta hänsyn till dina egna personliga behov och preferenser. Tänk på faktorer som plats, kostnad, klassstorlek och tillgängliga resurser som handledning eller karriärtjänster. Genom att noggrant överväga dessa faktorer kan du välja en kandidatexamen i näringslära skola som kommer att ge dig den utbildning och de resurser du behöver för att lyckas i din karriär som näringsspecialist. Se fler liknande artiklar genom att klicka här: Online hemlandsäkerhetsexamen: din väg till en karriär inom nationell säkerhet.
Swedish 
English 
Spanish 
Arabic 
French 
Italian 
Romanian 
Russian 
Polish 
Croatian 
Serbian 
Bulgarian 
Turkish 
German 
Ukrainian 
Greek 
Portuguese 